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农业中施用化肥到底有多大危害?阳曲县农业技术推广中心负责人介绍,传统农业中,以种植1亩粮食作物为例,一茬平均需施用复合肥50公斤 ,但作物利用率仅为30%左右,其余的会挥发至空气中、渗透至地下水或随水土流失掉。这一说法还在小店区孙家寨益丰蔬菜品种示范园得到了印证,该园区负责人表示:“化肥只是其中之一,农药的使用还直接关系着市民的身体健康。许多种植大棚韭菜、西芹、油菜、生菜等蔬菜的农户,除每茬都需施用化肥外,还需视情况喷洒杀虫剂、除草剂、杀菌剂等农药,如果药量控制不当,便可能导致蔬菜农药残留。”
近年来,太原市为减少农田化肥和农药的施用量,根据农业部和省农业厅的总体要求,进行绿色农业种植,全面推广测土配方施肥,持续推进中低产田改造,实现了土壤养分的平衡利用,有效地增加了土壤有机质含量,提高了耕地综合生产能力,减少了盲目施用化肥造成的面源污染。同时,贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针,推广应用绿色防控技术,切实减少农药使用,确保农业生产安全、农产品质量安全和农业生产环境安全。市农委统计显示,目前,太原市已累计认证无公害农产品、绿色食品、有机农产品企业共159家,产品430个,产地总面积67.9万亩。证书有效期内的“三品”企业共95家,产品275个,产地总面积45.1亩,占农作物总面积的25.06%。其中,无公害企业90家,产品261个;绿色食品企业4家,产品6个。
可喜的是,太原市除大力推广绿色农业外,有机农业取得了零的突破,现已有1家有机农业产品得到认证。
“有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足作物营养需要的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。”省农业科学院蔬菜研究所副研究员侯志钢介绍。
侯志钢表示,有机农业禁止使用化学农药,从根本上杜绝了剧毒、高毒、高残留等化学农药的危害,保证了农业产地环境安全,也从源头上保证了农产品的安全,让广大市民吃得放心、吃得健康。
据悉,太原市在大力推广绿色农业种植植物,还将把有机农业种植作物长期发展的目标。
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