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目前，欧洲和美国引领着世界有机生态产业发展，2011年，全世界以有机生产方式管理的土地面积为3720万公顷，而中国的有机农业生产土地面积仅占世界的1%左右。随着人民生活水平不断提高，消费结构不断升级，有机农业发展呈现广阔前景。预计在10年后，中国有机农业生产的土地面积有望达到1亿亩，未来中国将主导世界有机农业发展格局。
当前影响中国食品安全的主要问题是化学污染，大量使用化肥农药的现行耕作模式是造成食品安全问题的根源，而有机农业的核心和主题是环保，其完全摒弃了现行高农药、高化肥、高残留、高污染的生产模式，在生产过程中完全不用化肥和农药，且具有保护环境和资源可持续利用的优势，相信随着2014年4月1日新的有机农业生产管理办法的出台，有机农业必将迎来一个高速发展的时代。
中国慢性病患者数量正以每年300多万的速度增加，究其原因是饮食安全出现了问题。中国拥有地球上7%的耕地，但化肥和农药的使用量却达到全球总量的35%。
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