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近年来,有机农业生产方式在100多个国家得到了推广,有机农业的面积和种植者数目逐年增加。全世界进行有机农业管理的土地面积已超过2200万公顷。此外被各种认证机构认证为“野生收获植物”的面积有1070万公顷。
目前,欧洲和美国引领着世界有机生态产业发展,随着人民生活水平不断提高,消费结构不断升级,有机农业发展呈现广阔前景。预计在10年后,中国有机农业生产的土地面积有望达到1亿亩,未来中国将主导世界有机农业发展格局。当前影响中国食品安全的主要问题是化学污染,大量使用化肥农药的现行耕作模式是造成食品安全问题的根源,而有机农业的核心和主题是环保。
其完全摒弃了现行高农药、高化肥、高残留、高污染的生产模式,在生产过程中完全不用化肥和农药,且具有保护环境和资源可持续利用的优势,相信随着2014年4月1日新的有机农业生产管理办法的出台,有机农业必将迎来一个高速发展的时代。
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