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随着人们生活水平的提高，人类社会的发展，农药、激素、抗生素的使用，大家也对健康和营养有了进一步的关注，更多人选择“有机食物”， “有机食品”开始火了起来，“有机”成了人们印象中“更营养、更天然、更健康的代名词。那么，什么是有机食品？有机食品更营养吗?有机食品的好处是什么？下面大家一起来看看有机食物的秘密吧。
一、什么是有机食品？
有机食品是指种植农作物的土壤、环境、农药、化肥、激素等符合国际或国家有机食品要求和标准，并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、红枣、菌类、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
二、有机食品和绿色、无公害有什么区别？
1、“绿色”农产品在种植、生产过程中允许使用农药和化肥，但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格，限制使用农药、化肥以及生长激素。
2、“无公害”农产品在种植、生产过程中允许使用农药和化肥，但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药，不限制使用生长激素。
3、“有机”农产品在种植、生产过程中比绿色、无公害都要严格，不得使用农药、化肥、生长激素，并且这块土地三年内没有使用过农药、化肥等。土壤、环境达到标准才可以称得上是有机。
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