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我国第七个“世界认可日”的主题是“认证认可在能源供应中传递信任”。消费者该如何识别真正的有机产品呢?最简单的办法就是查找产品或者产品的最小销售包装上的识别有机防伪追溯标签上的17位数字的“有机码”。
认证认可和老百姓的衣食住行息息相关,涉及有机产品、食品农残指标,装修材料甲醛、放射性指标等各个方面,可以说“认证认可就在你我身边”。今年4月1日,国家质检总局修订发布的《有机产品认证管理办法》正式实施。这意味着,今后市场上销售的有机产品,将加施带有唯一编号(有机码)、认证机构名称或有机产品认证标志。
无公害农产品、绿色食品和有机食品哪种最安全?针对这一市民普遍关心的问题,国检专家指出,无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求。绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两种。
其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品,它的生产原料必须天然,而且在生产、加工环节,都禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素,也禁止使用基因工程技术和相关的衍生物。因此,有机食品是目前食品行业的最高标准。
消费者可以登录国家认监委官方网站中的“中国食品农产品认证信息系统”通过有机码查询该产品有机认证的相关信息,包括获证企业、产品名称、生产基地名称和地址、年产量等。
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