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近年来,一些商界名人纷纷涉足农业。红塔集团原董事长褚时健种出了“励志橙”、联想控股董事长柳传志卖起了“良心果”、京东商城CEO刘强东开卖自种的有机大米、万达集团董事长王建林也在北京延庆圈地5700亩建设有机农业园……在这些农产品中,有机农产品成为一大卖点。
我国有机农业自上世纪80年代起步。随着人们环保和健康意识的增强,有机农业产品的概念得到普及。从2000年开始,有机食品行业得到了快速发展。近年来,时有发生的食品安全事件让标榜生产过程无公害、无污染、纯天然的“有机食品”成为市场上的宠儿。
农业部的数据显示,当前,全球有机农业产品的市场正以20%至30%的速度增长。目前,我国有机和有机转换食品(有机转换食品是指从开始有机管理至获得有机认证之间的时间所生产的产品)已有约50大类,400~500个品种。
来自产业研究咨询机构中投顾问的数据显示,全世界2012年有机农业产品的市场销售额已超过600亿美元,主要集中在欧洲和北美。发达国家近60%的有机食品缺口从发展中国家进口,其中阿根廷占据了向发达国家出口的有机食品的70%。目前,我国有机食品的消费额正以每年30%~50%的速度增长,常年缺货达30%。
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