2021第24届国际有机绿色食品食材展览会
The 24th China (Shanghai) Int'l Organic Green Food & Ingredients Expo有机蔬菜、有机水果的采摘认养是现在广为盛行的活动,今日记者得知帕尔玛有机牧场开始有机奶牛的认养拍卖,喝安心的牛奶,认养属于自己的有机奶牛,或许成为将来高端农业改革的全新探索。
2000年以来,随着我国经济的迅速发展,乳制品市场迅速转变成一个巨大的市场,而在2008年发生的三聚氰胺奶制品污染事件以及不断曝光出的进口奶粉不合格的消息,使得乳制品的安全成为社会普遍关注的热点。
老百姓如何能喝上放心、安心的牛奶,已经成为亟待解决的问题。在中国传统的乳业产业结构中,乳品产业链条涉及到农业、工业、商业三个大产业,在宏观环境变化的条件下,如果缺乏有效的调节机制,那很容易导致一些环节铤而走险,放松对产品品质的要求,从“三聚氰胺事件”中便可看出一二。在原有的复杂的产业结构中,要解决这个质量安全问题相对比较困难。
帕尔玛有机牧场进行大胆尝试积极探索。帕尔玛认为:通过拍卖认领有机奶牛的模式,让消费者既是牧场的客户,也是整个生产环节的监督者,通过众人参与,众人建设,众人监督,这或许是从源头上保障食品安全的重要途径。
帕尔玛有机牧场希望通过拍卖这种形式,实现一种共同参与、共同监管、共同销售的新模式。帕尔玛有机牧场不断进行着各种改革实践,旨在探索出一条中国高端农业模式转型升级的成功路径,这对于中国整个乳品行业的产业发展具有极大的参考意义。
帕尔玛有机牧场坚持快乐饲养的原则,这里的有机奶牛一生都是幸福快乐的,全程有机青储,奶牛享受宽敞的生活与活动空间,同时,这里的奶牛不催乳,不使用任何激素,产量虽然降低,却带来奶牛的健康和牛奶的高品质,等等这些诱人的广告介绍,也必将为高端消费者的购买添加一抹动力。
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2020年9月28日—30日
上海新国际博览中心
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