2021第24届国际有机绿色食品食材展览会
The 24th China (Shanghai) Int'l Organic Green Food & Ingredients Expo目前,有机农业基于创新和科学的新型农业为土壤养分的培育、病虫草害的控制以及提高产量提供了新的方法。建立在科学基础上的有机农业体系通过使用比化肥远为经济的绿肥堆肥、天然矿物质以及许多其他资源向植物提供可以确保产量的氮磷钾等基本养分。
一、 有机农业对不良的生长条件具有更强的适应性。根据UNFCCCIPCC发布的第四次评估报告(IPCC2007)以及其他资料,现在的地球正在经受着诸如 干旱和暴雨等不断增多的极端气象条件的挑战,即使明天温室气体不再造成地球新的污染,我们仍然需要用上百年的时间去改变因为温室气体所造成的破坏。已经发 表的研究数据表明,面对今后可能发生的极端气象条件,有机农业体系较之常规农业体系具有更强的适应性,其产量也会高于常规农业。
二、 有机农业能提高水分的利用率。研究表明,由于土壤结构好,土壤中腐殖质和其他有机质的含量高,有机农业体系对水分的利用效率比常规农业要高。建于二十世纪 四十年代的世界上第一个有机农业研究机构——美国罗代尔研究所的一项长达10年的研究数据显示,施用有机肥和种植绿肥的地块明显地提高了其土壤的持水能 力、渗透速率和保水能力。
三、 生态功能强化法可增强系统内生物的多样性。生态功能强化法(EFI)利用功能多样性使生态系统的服务最优化。在这样的有机生产系统中,利用的是生态过程而 不是强化了的化学措施。生态功能强化法是发挥应用农业生态学的科学性来积极推进农业生态系统的多样性,以此来提供生态系统的服务功能。随着时间的推移,有 机农业生产系统的优越性将不光体现在经济方面,也会体现在劳动力的节省上。
四、提高传统小农户的作物产量。对良好有机农业生产体系的研究显示,传统的小农户生产体系是作物产量较高的体系。因为世界上绝大多数的农民属于小农户性质,因此上述信息显得特别重要。
让小农户们在传统农业耕作方法中采用如下有着良好科学基础的有机农业实践技术,能够显著提高他们的农作物产量:
1.通过循环利用有机质以及恰当的矿物质平衡来提高土壤的养分。
2.采用先进的病虫害控制措施。
3.通过增加土壤有机质(SOM)含量来提高水的利用效率。
4.采用先进的杂草控制方法。
5.采用生态功能强化法,增强系统内生物的多样性。
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2020年9月28日—30日
上海新国际博览中心
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