有机农业的“蛋糕”越做越大，厂家、商家赚得盆满钵满。早年地产业风生水起的时候，各路资本竞相逐鹿。如今地产业“沦落”农业取而代之，成为被社会各界精英资本看好的金矿。发展现代农业已经成为国家发展战略，并被写入十二五规划，有专家指出，在政策、市场和利益的联合作用下，一场前所未有的现代有机农业革命即将爆发，吸引诸多资本方趋之若鹜。

国策打破发展瓶颈

联想投资董事总经理李家庆也表示，该集团加速有机农业投资布局，是基于国家近年来对现代农业的日益重视，政策放开打破许多农企的发展瓶颈。

中投顾问农林牧渔业研究员宋杰凝认为，由于中国人口基数巨大，致使农业是唯一不会随经济周期起伏而出现产能过剩的行业，且中国农业效益低，农产品加工业与农业产值比仅为0.6：1(发达国家大都在3：1以上)，可谓发展空间巨大。加上消费者对农产品的质量要求日益提高，高端农产品市场需求加大，有市场、有需求，有机农业就必然吸引越来越多的进入者。

“食品安全”掀新商机

近年来，内地频发曝光食品安全问题，的确令大佬们看到商机无限。清华大学社会学博士后、小毛驴农庄的创始人石嫣透露，虽然有机农业的概念早在上世纪八十年代就引入中国，但此前国内有机农业都是以出口为市场导向，直至2008年爆发以三聚氰胺(毒奶粉)为代表的一系列食品安全事故，内地终于逐渐形成以社会性参与为主体的有机农业。丁磊也曾坦言，当初投身养猪业的重要诱因就是层出不穷的猪肉安全事件，而他的目标就是打造健康安全的品牌猪。

有机农业领域的大牌缺失，亦为后来者留有空间。中国作为农业大国，在终端却缺少有影响力的公司，这恰恰是资本可以快速进入、快速扩张的所谓蓝海。艾格农业畜牧行业分析师王晓悦指出，中国农业领域现代化发展程度不高，业内都是中小型企业，是消费品领域罕见的品牌荒地。以生猪养殖为例，中国是世界上最大的猪肉生产国与消费国，但不可思议的是，近万亿的生猪产业链上至今仍然鲜有像样的终端品牌。

营销管理优势导入

在营销专家李志起看来，富豪转行“务农”，自有其优势，在有机农业领域，现代营销及管理尚处于起步阶段，而这些正是这些解甲归田的大佬们的强项，他们在各自领域里已经展示了这方面的才华。

最早进入有机农业领域、通过企业礼品形式成功开辟有机食品销售渠道的正谷农业发展公司董事长张向东，在总结有机农业的商业化运作时就认为，销售渠道是这其中最有价值的环节。行业分析师肖珺也指出，除资本优势，其原有的零售和网络销售平台，正是这些明星企业进入有机农业的先天优势。