在国际有机食品行业中，美国有机产品占世界有机产品的一大部分，期间得益于美国人的创新精神与企业意识，近来有消息称，美国在有机食品监控领域再次走在了世界的前头。带领这股风潮的就是美国有机农人和生产商。有机生产为大大小小的农场和商家创造了经济发展的机会，因而为创建更强有力的美国乡村做出了贡献。

在美国，现在已经有18513个经过USDA认证的有机商家。自从2002年以来，这一数字已经增长了245%。而世界范围内，在120个国家中，已经有超过25000个经过认证的有机商家。

每年，美国农业部“农业市场服务”下属的“国家有机项目”(National Organic Program，简称NOP)都会发布一份官方的有机商家数据(http://apps.ams.usda.gov/nop/)。通过这个在线的工具，您可以查找有机商家的信息，包括其是否已获得认证，或是寻找某个州的经过有机认证的农场和经营者，或者查找生产某类有机产品的所有生产商的名单。您也可以以Excel格式文件下载整个数据库，从2010年开始的数据都是公开的。

最新更新的2013年数据显示，在美国全国范围内，有机商家数目最多的地区仍然是在西海岸、新英格兰、以及中西部地区的北部。去年一年中，有机商家的数量增长了4%。

这一数据库使得消费者和利益相关方能够搜索有关有机认证的信息，同时也提高了NOP对于认证单位的监管能力，因而增强了美国有机农业系统的透明度和整体性。同时该数据库也是寻找和连接整条有机供应链上利益相关方的平台。

通过NOP，美国农业部帮助农人和商家创造了一个目前年零售额达到350亿美元的有机产业。USDA目前有一些新的以及扩大的措施，以提供资源给有机农人和商家，保证美国国内外的有机产业的持续增长。这些措施包括，帮助利益相关方参与支持生态保育的项目，提供贷款和基金，资助有机农业相关的科研和教育，并且帮助对抗紧急的虫害等等。

而在今年2月份刚刚颁布的2014美国新农业法案(Farm Bill)当中，也有将对有机行业产生很大帮助的条款。包括提供协助有机生产商和加工商获得有机认证的资金，以及改进NOP有机商家数据库及技术系统的资金。

更多的来自联邦政府的支持意味着，在美国，将有越来越多的有机农场和产品，以满足持续增长的消费者需求。