新年伊始，回顾刚刚过去的2015年，食品安全问题虽相对前几年有所减少，但形式仍不容乐观。据统计国内2015年因为各种食品安全事件经济损失至少500亿元，死伤人数上万人，光上半年比较典型且死伤人数较多的食品中毒事件就有68起，平均每3天就有一起食品中毒事故；食品中毒事件频频发生，工业盐中毒、细菌中毒、农残中毒等令你我防不胜防。

一位准妈妈讲述自己寻找健康放心食品的故事，或许会对我们有所启示。

一切来自知道怀上宝贝的那一霎那，每天走进菜市场，我一圈又一圈地转，先看卖菜的大哥大姐像不像偏远乡下来的，再仔细地观察有无虫吃过的痕迹，三闻有无农药的味道，四看菜叶的颜色是否正常？猪肉吧，皮太薄不敢吃，鸡呢，太大不敢买！其实，我知道我是在寻找和二十多年前爸爸妈妈亲手种的菜、养的猪和鸡一样的全家老小可以放心吃的食品！我要给我的宝贝最好的！尽管如此，我对每天这般挑剔买到的蔬菜肉食仍半信半疑！

这样的生活一直持续到我们普洱绿青农业生物科技开发有限公司买下这座原始森林！

买了就开发呗！在普洱市，各种种植养殖基地蓬勃发展，但普洱绿青有自己的视角——食品安全问题触目惊心的大背景！家人和宝贝一日三餐食品安全的大问题！那么就搞最原生态的农业！从养殖生态土鸡开始！

普洱绿青的纯天然原始森林远离人烟、非耕地无污染；海拔1000-1200米、四周原始森林环抱；林木、昆虫、野果、野生菌种类繁多，生物多样性相当明显；两条山泉形成的河流一年四季不干涸绕着基地流淌，泉水清澈见底，野生鱼类丰富，最关键的是水质检测为弱碱性！现在拥有这么优越的森林——非耕地、无污染！那就养最优质的原生态土鸡——有机土鸡！

“原生态对大多数消费者而言是个很模糊的概念，而且消费者凭借肉眼或所谓经验也无法辨别所购食品是否是真的原生态，辨别之事该由第三方，即国家指定的认证机构来做，首先对养殖环境的检测（土壤、水源、空气）、养殖过程的监督、产品质量的检测（零激素、零抗生素、零农残、不涉转基因等）。用科学的检测数据说话，一方面证明你所养殖的原生态土鸡的品质——有机，另一方面保证让消费者买到真正的健康食品——有机食品。”一位在技术监督局工作的特别关注食品安全、有机食品的好朋友建议我们。不仅如此他还邀请我们去听了普洱市技术监督局请北京来的专家做的关于有机食品的讲座！这一听坚定了普洱绿青的发展方向——做有机农业！不做则已！要做就做最好！

值得庆幸的是，在4月14-16日北京中国国际展览中心举办的第二十届中国国际有机绿色食品产业博览会上，我们将有机会一探普洱原始森林这个人间秘境，现场了解更多普洱绿青原生态土鸡的营养价值。作为行业领先的有机绿色食品展，在这里汇聚了国内外有机绿色食品行业的高端品牌，亲身感受各地乃至世界范围地域特色文化、有机绿色食品，一扇有机绿色健康食品的大门等待着你的开启。